ปลา ปลดปล่อยให้ครีบปลาว่ายเวียน

ปลา มันมีดีอะไรน่าสนใจ สวัสดีทุกผู้อ่าน และผู้ติดตามชาว mohahuntfish ยามนี้เราจะพากันถอดเสื้อลงน้ำกันอีกรอบ กระโจนไปแหวกว่ายในสระที่เรารัก ส่องหามองพันธุ์ปลา สายพันธุ์ต่างๆ ร่วมมุดน้ำไปเรียนรู้ดูเหล่าฝูงปลาพร้อมๆกันภายในบทความนี้  ปลายังมีเสน่ห์อย่างไรเรื่องนั้นเราก็จะไปค้นหาด้วยกัน พร้อมๆกับที่เราถือวิสาสะความเป็นมนุษย์จับ ,ตก มันมากิน เป็นความจำเป็นที่ต้องละเว้นต่อศีลธรรมสิ่งมีชีวิตที่เราอดใจไม่อยู่เสียจริง

ทันใดนั้นเราจึงตามกลิ่นน้ำมันไอควันลมทอดจากห้องครัวไปดูเมนูต่างๆ ที่สหายผู้อ่านบทความอาจต้องน้ำลายสอให้กับบางเมนูหรือในบางวรรค แล้วจึงปิดท้ายกันกับคุณประโยชน์ที่เราอาจยังไม่เคยครุ่นคำนึงถึงมัน ทั้งทางบริโภคหรืออุปโภค 

ปลาวนว่ายในสายน้ำ นำเราไปดู

เมื่อเปลี่ยนชุดพร้อมลงน้ำ ท่านผู้ติดตามของ mohahuntfishก็พุ่งลงน้ำไปแหวกว่ายชมฝูงปลาพร้อมกันบัดนี้

ปลา 1

ปลาตัวแรกที่เราจะชวนชม อาจจะพาทุกท่านขึ้นจากน้ำก่อนแล้วแต่งตัวไปจตุจักร ไปเดินเล่นโซนปลาสวยงาม ดูปลาตัวสีสันในขวดโหล ขวดแก้วร้านต่างๆกัน มันเป็นปลาที่แลเสน่ห์ล้นหลายแสดงลวดลายครีบส่ายสะบัดสวิงเหลือเกิน เป็นปลาที่ชวนนึกถึงอัตลักษณ์ไทยๆเป็นพิเศษ ปลาที่เรากล่าวถึงนั้นคือ ปลากัด(siamese fighting fish ,bettaในชื่อทางวิทยาศาสตร์)

เหตุผลที่ยกมาก่อนเพราะมันเป็นปลาที่มีลักษณะการแสดงออกอันเป็นเสน่ห์ มีนิสัยดุ เวลามันกัดกันก็วาดลวดลายต่อกันและกันราวกับนาฏกรรมลายไทย ปลากัดเป็นปลาที่อยู่คู่คนไทยมาแต่โบราณ และด้วยประการต่างๆที่ร่ายมานี้ ปลากัดจึงได้รับการจดทะเบียนโดยกรมส่งเสริมวัฒนธรรมเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของชาติไปตามระเบียบจากอัตลักษณ์ที่มันมีร่วมกับประเทศไทยมากมายที่มีร่วมกันมานี้ 

ปลากัดตามที่รู้จักกันจากการพบในถิ่นธรรมชาติดั้งเดิม เรามักเรียกขานพันธุ์มันว่า ปลากัดป่า ,ปลากัดทุ่ง/ปลากัดลูกทุ่ง  ด้วยอุปนิสัยตัวมันที่มักกัดตอบโต้กัน จึงนิยมจับมาลงน้ำให้กัดกัน จะเป็นกีฬาหรือการพนันตามแต่ประสงค์จากผู้ร่วมวงนั้นๆจะเห็นชอบ ปัจจุบันมีการวิวัฒพัฒนาการสายพันธุ์โดยมนุษย์ สถาปนาชื่อเรียกรู้จักกันว่า “ปลากัดหม้อ “ให้มีสีหลากหลายขึ้น จากปลากัดเดิมให้มีขนาดตัวใหญ่ขึ้น  ซึ่งส่วนมากเราพบมันได้ในโหลแก้ว ขวดแบน ขวดน้ำอัดลม หรือภาชนะใสโปร่งแสงอื่นๆ และก็แตกแยกย่อยการพัฒนาไปต่างๆอีกเช่น ปลากัดคราวเทลน์ ปลากัดฮาฟมูน ปลากัดจีน(ช่วงครีบยาว) ปลากัดแฟนซี(ที่มีสีตื่นตาขึ้น)

  ปลาตัวต่อไปเป็นปลาน้ำจืดที่เราอาจเจอหากเราผุดโผล่ในแม่น้ำ และเรากำลังเท้าความไปสู่ ปลาเนื้ออ่อน หรือ Sheatfishes  จัดอยู่สกุลPhalacronotus เป็นสกุลปลาน้ำจืดในอันดับของปลาหนังในวงศ์ปลาเนื้ออ่อน 

ปลาเนื้ออ่อนในไทยมักพบบริเวณ แม่น้ำโขง ลำน้ำเจ้าพระยา ปากน้ำโพ แม่น้ำป่าสัก ในภูมิภาคใต้ของไทย ก็มักพบได้ที่แม่น้ำตาปีลุ่มน้ำลึก เป็นต้น  โดยฤดูที่มักจับมันได้เป็นพิเศษคือในต้นปีช่วงมกราคม-มีนาคม  ปลาเนื้ออ่อนชอบกินหนอน กุ้ง แมลง ไปจนถึงจุลินทรีย์ขนาดเล็กต่างๆเป็นอาหารโปรด ลักษณะสังเกตที่เด่นผ่านกายภาพของปลาเนื้ออ่อนคือมันไม่มีครีบหลัง มีขนาดกลางหากเทียบโดยบรรทัดฐานของปลาอื่นๆในวงศ์สกุลเดียวกัน ในวาระบริโภคมันยังเป็นปลาที่คู่มื้อคนไทยมาอย่างช้านานเช่นกัน ไม่ว่าจะทอดน้ำปลาแบบไทยคลาสสิก ทำผัดฉ่ารสจัด หรือจะฉู่ฉี่เผ็ดมัน ก็เป็นตัวเลือกที่หนีไม่พ้นจากหลายมื้อคู่คนไทยมาจวบจนปัจจุบัน

ปลา 3

ขยับกันต่อไปที่ปลาตัวถัดมาที่เราจะพูดถึงคือ ปลาฉลามหางไหม้ หรือ ปลาหางไหม้ หรือชื่อเท่ๆอย่าง ปลาหนามหลังหางดำ ปลาหางเหยี่ยว มีรูปทรวดทรงเพรียวยาว ครีบส่วนหางเว้าแฉกลึก เกล็ดเล็ก ลำตัวสีเงินแวววาว แววตาโต มักขยับปากเรียวเล็กตลอดเวลา  นิยมจับกลุ่มอยู่เป็นฝูง หากินที่บริเวณใต้ผืนน้ำ เคยพบชุกชุมที่ราบลุ่มแม่น้ำเจ้าพระยาในประเทศไทย ปัจจุบันไม่พบแล้ว จึงสันนิษฐานกันว่าเจ้าปลาฉลามหางไหม้อาจถูกจับจากธรรมชาติไปขายเป็นปลาสวยงามและสูญพันธุ์ไปเป็นที่เรียบร้อย

ได้มีรายงานว่าพบในลุ่มแม่น้ำโขง ช่วงลาว,เวียดนาม,กำพูชา แต่ทั้งนี้ก็ยังไม่ยืนยันหลักฐานแน่ชัด ปลาฉลามหางไหม้ที่เราเห็นในตลาดปลาเลี้ยงสวยงามทุกวันนี้มักเป็นสายพันธุ์อินโด เป็นปลาที่กระโดดได้สูงถึงราว 2 เมตร แต่เนื่องจากที่มันก็ใกล้สูญพันธ์ไม่ต่างกัน จึงนิยมมาผสมพันธุ์กันด้วยการผสมเทียม วิธีฉีดฮอร์โมน เป็นต้น และนี่ก็คือพันธุ์ปลาจำนวนหนึ่งที่เรายกข้อมูลมาเล่าสู่กันฟังกับผู้อ่านวันนี้ 

ปลา กับ คุณค่าทางโภชนาการ

สำหรับสุดท้ายนี้ก่อนที่จะลาผู้ติดตามไป เราจึงไม่ลืมที่จะกล่าวถึงประโยชน์ที่เราได้จากการรับประทานปลา ในบริบทของนักล่าในฐานะผู้เสวยคุณค่าของมันเห็นว่าเป็นอันดีที่เราจะซึมทราบลิ้มรสมันควบคู่ไปกับขณะเดียวกันเราก็ควรทราบถึงคุณประโยชน์ที่มันมอบให้แก่เรา และสรรเสริญทุกชีวิตที่มันตายเพื่อเราขณะที่เราได้อิ่มท้องจากมัน

โดยประโยชน์ของปลาที่เราจะยกมาพูดถึงคร่าวๆที่นี้คือโปรตีนและไขมันในปลา โปรตีนคือสารอาหารหนึ่งที่ปลามอบให้ชัดเจน ส่วนไขมันในที่นี้เล็งไปที่กรดไขมันในปลา ที่ช่วยเรื่องของการลดการจับตัวของเกล็ดเลือดและป้องกันโรค อาทิ โรคหลอดเลือดหัวใจหรือไขมันเลือดสูง เป็นต้น นอกจากนี้ เครื่องใน ตับ ของปลา ยังมีน้ำมัน และมีวิตามิน A D E Kรวมถึงแร่ธาตุต่างๆที่ละลายในไขมันได้ดี แถมยังได้แคลเซียมไปด้วย  

และวันนี้ก็ขอลาคนรักปลาทั้งหลายไปเพียงเท่านี้หากมีข้อมูลเรื่องราวที่สนใจหรืออยากแลกเปลี่ยนอะไรกันในต่อๆไปก็สามารถร่วมพูดคุยกันได้ สวัสดีจ้า

แหล่งที่มารูปภาพ

https://fishingthai.com/siamese-bala-shark/

https://fishmanman.blogspot.com/2012/07/bala-shark.html

บทความที่อาจสนใจ 5 อันดับ อาหารปลาหางนกยูง คุณภาพดี ปลาสวย น้ำไม่ขุ่น

Leave a Reply

Your email address will not be published.

ลองอ่านดูมั้ย

ข่าวอื่นที่น่าสนใจ

ปูนิ่ม ทำไมถึงเรียกแบบนี้

ปูนิ่ม ปูที่มีกระดองนิ่มๆสามารถรับประทานได้ทั้งตัวนี้ มาจากไหน เกิดขึ้นได้อย่างไร บางคนบอกว่ามันเปิดจากการลอกครอบเพราะตัวใหญ่ขึ้น เลยต้องขยายกระดองแบบนี้ มันเป็นสมมุติฐานที่ถูกต้องหรือไม่ หรือจริงแล้วมันคืออีก สปีชี่ หนึ่งของปูไปเลย แล้วมีใครชอบเมนูที่ทำจากปูนิ่ม และไม่รู้สึกว่ามันเหมือนไม่ได้กินเนื้อปูหวานเต็มปากแต่กลับเป็นเนื้อปูและมีกระดองนิ่มๆที่เคี้ยวได้อยู่ด้วย เราก็ลองมาดูกันว่าเมนูจากปุนิ่มนั้นมีอะไรบ้าง ทำความรู้จักกับปูนิ่ม ปูนิ่มคือ

ปูนา สิ่งมีชีวิตตามท้องทุ่ง สร้างรายได้นับแสน!

ปูนา คือ ปูน้ำจืด ที่มักอาศัยอยู่ตามทุ่งนา หรือนาข้าว เพื่อน ๆ หลายคนคงรู้จักกันดี จากอาหารที่ชื่อว่าส้มตำ ก่อนที่จะเล่าเรื่องปูนา ผมก็ต้องขอสวัสดีเพื่อน ๆ ชาว (ชื่อเว็บ) เช่นเคยนะครับ

ปลากระเบนโมโตโร่ ปลาสวยงามที่เลี้ยงไว้ดูเล่นก็ได้ เลี้ยงไว้ขายก็ได้เงินได้ดี

            ปลากระเบนโมโตโร่ ปลากระเบนที่มีกระแสนิยมสำหรับวงการเลี้ยงปลาสวยงาม หรือปลาตู้ที่สูงมาก ในรูปแบบการชื่นชอบพันธุ์ปลาสวยงาม ด้วยแบบเฉพาะที่ไม่เหมือนปลาสายกระเบนสายพันธุ์ที่เราเห็นกันบ่อยในไทยแล้วนั้น ปลากระเบนชนิดนี้ยังมีลวดลายและสีสันที่สวยงาม และรวมทั้งจุดเด่นในลวดลายให้กับผู้ที่มีความชื่นชอบเลี้ยงปลาหายาก อยู่แล้วนั้นหันมาสนใจในรายละเอียด หลักการเลี้ยงปลากระเบนแบบนี้กันเยอะมากยิ่งขึ้น        ข้อมูลรายละเอียดของ โมโตโร่เป็นอย่างไร       มาทำความรู้จักปลากระเบนสวยงามที่มีชื่อเรียกว่า ปลากระเบนโมโตโร่ (Motoro)​

ปลาทอง 2

ปลาทอง สัตว์เลี้ยงที่ไม่มีใครปฏิเสธถึงความสวยงาม

ปลาทอง สัตว์เลี้ยงที่วันนี้จะพูดถึงไม่ใช่แค่เฉพาะความสวยงามเท่านั้น ที่เราทุกคนต่างต้องยอมยกนิ้วให้เรื่องสีสันของตัวปลาว่าไม่เป็นรองสัตว์เลี้ยงในชนิดอื่นๆ และก็เป็นที่นิยมสำหรับสายเลี้ยงปลาสวยงามไม่แพ้ปลากัดทีเดียว ซึ่งก่อนที่จะมีการปรับปรุงสายพันธุ์ และสีสันตัวปลา ต้นกำเนิดของปลาทองที่เริ่มต้นมีเลี้ยงกันอย่างมากคือที่ ประเทศจีน หลังจากนั้นที่เราได้เห็นสีสันของปลาทองมากมายไม่ว่าจะเป็น สีแดง ส้ม ดำ ขาว เทา ซึ่งเป็นผลจากการพัฒนาสายพันธุ์จากสายพันธุ์ดั้งเดิมของทางญี่ปุ่น