5 เมนูปลายอดนิยม 2021 ทำง่าย อร่อยได้คุณค่าโภชนาการ

5 เมนูปลายอดนิยม 2021 วันนี้ mohahuntfish จะมาแนะนำเมนูที่ทำจากปลาแสนอร่อย อย่างที่รู้กันใช่มั้ยคะว่าเนื้อปลาแต่ละชนิดจะให้คุณค่าทางสารอาหารและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย แถมยังมีเนื้อนิ่ม เคี้ยวง่าย มีความอร่อยอยู่ในตัว และมีไขมันน้อยมาก จึงเหมาะกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและคุมอาหารเป็นอย่างดี มาดูกันเลยดีกว่าว่ามีเมนูไหนบ้างที่มีคนนิยมทานมากที่สุด

5 เมนูปลายอดนิยม 2021 ที่คุณก็ทำเองได้

1. เมี่ยงปลาเผาเกลือผักสด

เมนูแรก มาเริ่มที่เมี่ยงปลาเผาเกลือ ส่วนใหญ่แล้วจะใช้ปลาทับทิมเพราะเนื้อจะหวานหอม เมื่อทำความสะอาดตัวปลาเรียบร้อยแล้ว ให้เอาเกลือทาวนรอบแล้วนำมาย่างไฟอ่อนด้วยเตาถ่าน เมื่อเกลือเปลี่ยนสีให้พลิกกลับอีกด้านเพื่อให้ปลาสุกทั่ว เมนูนี้นิยมทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด ขนมจีนหรือหมี่ขาวลวกและผักสดตามใจชอบ 

2. น้ำพริกปลาทู

มาต่อกันที่น้ำพริกปลาทูเมนูยอดฮิต ที่มีทีเด็ดเครื่องน้ำพริกอร่อยถึงใจ ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ และผักสด เมนูนี้สามารถเติมน้ำปลาร้าได้ สำหรับคนที่ชอบทานน้ำพริกปลาร้าก็อร่อยไปอีกแบบ 

3. ปลาราดพริก

เมนูปลาทอดกรอบราดพริกสามรส ถือว่าเป็นหนึ่งที่มีหลายคนชอบสั่งเวลาไปนั่งทานอาหารที่ร้าน รสชาติสัมผัสเนื้อปลากรอบฉ่ำไปด้วยน้ำราดที่มีความเปรี้ยว เผ็ด หวาน เค็มกำลังดี ทานเพลินหมดจานในพริบตาเดียว

4. ต้มยำปลานิล 

อีกหนึ่งเมนูจากปลา ที่ทำกินได้บ่อยไม่มีเบื่อและยังได้ประโยชน์จากทั้งตัวปลาและสมุนไพร เมนูนี้ได้ซดน้ำที่หอมมะนาวและตะไคร้ มีความเผ็ดร้อนที่เป็นเอกลักษณ์ของต้มยำ และปลานิลเองก็มีกรดไขมันอิ่มตัว มีโอเมก้า 3 เยอะ ไม่แพ้ปลาทะเลบางชนิดอีกด้วย แถมยังมีโซเดียมต่ำ จึงเหมาะอย่างยิ่งกับผู้ป่วยโรคไต

5. แซลม่อนย่าง

เมนูที่ 5 ปิดท้ายด้วยปลาแซลม่อนย่าง หอม อร่อยและดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ทานคู่กับผักสด ผักดอง และน้ำสลัด ทำง่าย รวดเร็ว และย่างด้วยเกลือเปล่า ๆ หรือทาเนยเพิ่มเติมนิดหน่อยก็ได้ทั้งนั้น 

เป็นอย่างไรกันบ้างกับ ที่(ชื่อเว็บ) เรานำมาฝากกัน หวังว่าคงจะถูกใจเพื่อน ๆ และเป็นไอเดียให้กับเมนูอาหารในมื้อถัดไป เตรียมไว้ทานกับครอบครัวได้นะคะ รอบหน้าอยากรู้ว่า(ชื่อเว็บ) จะนำเมนูอาหารเด็ดไหนมาฝากกันอีก รอชมกันต่อได้เลย

แหล่งที่มาของภาพ :

https://www.bloggang.com/m/

https://brilhodealuguel.c

บทความที่อาจสนใจ วิธีเลี้ยงปลาเบื้องต้นต้องรู้อะไรบ้าง