ปูม้า ผัดพริกเผาแสนอร่อย เมนูโปรตีนชั้นดี ง่าย ๆ ทำไม่ยาก
ปูม้า มีความเหมือนหรือแตกต่างจากปูอื่นอย่างไร? ปูม้า โปรตีนจากทะเลแสนอร่อย แต่ก่อนจะเข้าเรื่อง ขอทักทายเพื่อน ๆ ทุกคนกันก่อนนะคะ สวัสดีค่า อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัย 4 พลาดไม่ได้ ใครทำอาหารไม่เป็น ต้องไม่พลาดติดตามเราและทีมงานนะคะ วันนี้มีเมนูน่าสนใจมาฝากเพื่อน ๆ ค่ะ เป็นอะไรนั้น ตามมาค่า ปูม้ามีลักษณะอย่างไรเมื่อนำมาเปรียบเทียบกับปูชนิดอื่น หลายคนอาจจะแยกไม่ออกระหว่างปูม้ากับปูทะเล วันนี้เรามาบอกวิธีสังเกตกันค่ะว่าลักษณะปูม้านั้นเป็นอย่างไร? ก่อนอื่นเลย ปูม้าแบ่งออกเป็น 3 ส่วนด้วยกันนั่นก็คือส่วนตัว อกและท้องโดยที่ส่วนอกกับส่วนหัวจะอยู่ติดกัน ตอนบนจะมีกระดองหุ้ม ว่ากันว่าขนาดของกระดองนั้นใหญ่ได้ถึง 15-20 ซม.โดยกระดองปูชนิดนี้มีลักษณะเป็นรอยหยักดูไปคล้ายฟันเลื่อย ขามีทั้งหมดด้วยกัน 5 คู่ คู่แรกเป็นกล้ามมีไว้คอยจับอาหารเข้าปากกับมีไว้ป้องกันตัว ส่วนขาคู่อื่น ๆ มีไว้เดินโดยขาคู่สุดท้ายที่ดูไปคล้ายใบพายมีไว้สำหรับแหวกว่ายน้ำไปมาเหมือนปลาค่ะ ปูมีนิสัยชอบหากินในช่วงเวลากลางคืน ฝังตัวใต้พื้นทรายและโผล่เฉพาะดวงตาออกมาจากผืนทรายค่ะ ปูม้ามีประโยชน์อย่างไร? หัวข้อที่แล้วกล่าวถึงลักษณะปูม้า มาถึงประโยชน์ของปูชนิดนี้กันบ้างนะคะว่ามีอะไรกันบ้าง? อันดับแรกเลย เป็นแหล่งรวมโปรตีนดี ๆ ซึ่งแต่ละส่วนก็จะให้คุณค่าทางด้านสารอาหารจำพวกโปรตีนที่แตกต่างกัน เช่น กล้ามเนื้อปูมีโปรตีนสูงถึง 75.5% ไข่สุกจากปูตัวเมียว่ากันว่ามีโปรตีนถึง 57% ในขณะเดียวกันเนื้อที่พบในปูเพศผู้ให้โปรตีน 38.18% อันดับที่ […]
ปูนิ่ม ทำไมถึงเรียกแบบนี้
ปูนิ่ม ปูที่มีกระดองนิ่มๆสามารถรับประทานได้ทั้งตัวนี้ มาจากไหน เกิดขึ้นได้อย่างไร บางคนบอกว่ามันเปิดจากการลอกครอบเพราะตัวใหญ่ขึ้น เลยต้องขยายกระดองแบบนี้ มันเป็นสมมุติฐานที่ถูกต้องหรือไม่ หรือจริงแล้วมันคืออีก สปีชี่ หนึ่งของปูไปเลย แล้วมีใครชอบเมนูที่ทำจากปูนิ่ม และไม่รู้สึกว่ามันเหมือนไม่ได้กินเนื้อปูหวานเต็มปากแต่กลับเป็นเนื้อปูและมีกระดองนิ่มๆที่เคี้ยวได้อยู่ด้วย เราก็ลองมาดูกันว่าเมนูจากปุนิ่มนั้นมีอะไรบ้าง ทำความรู้จักกับปูนิ่ม ปูนิ่มคือ ปูที่ลอกครอบออกไปตามสมมุติฐานของใครหลายคนนั่นเอง คือกระดองของปูนั้นมีขนาดที่ไม่สามารถขยายได้ และเมื่อตัวปูมีความเจริญเติบโตจนไม่สามารถอาศัยอยู่ในกระดองเก่าได้เนื่องจากคับมากแล้ว จึงจำเป็นจะต้องสละเกราะป้องกันตัวอันนี้ทิ้ง กลายเป็นตัวนิ่มๆและค่อยสร้างเสื้อเกราะของตัวเองที่มีขนากเหมาะสมกับตัวเองขึ้นมาใหม่นั่นเอง แต่! ตัวมันจะนิ่มอยู่เช่นนั้นแค่ 3 – 4 ชั่วโมงเท่านั้นแหละ กระบวนการสร้างเกราะกำบังก็จะทำให้กระดองอ่อนๆของปูกลับมาแข้งขึ้นถึง 30% และก็จะกลายเป็นกระดองใหม่ที่แข้งดังเดิมของมันในที่สุด กระบอนการทั้งหมดขี้คือขั้นตอนการเจริญเติบโตของปูนั่นเอง เมนูอร่อยจากปูนิ่ม เมื่อเราได้รู้แล้วว่าทำไมปูถึงนิ่ม ทำให้เรารู้ว่า ช่วงเวลาที่ปูจะนิ่มนั้นมีเวลาไม่มาก ทำให้เราไม่ต้องสงสัยกันอีกแล้วว่าทำไมปูนิ่มถึงหายากและมีราคาแพงกว่าปูปกติทั่วไป ปูนิ่มเป็นที่นิยมในการนำมาทำอาหารไม่แพ้ปูธรรมดาเช่นกัน เนื่องจากความง่ายในการรับประทาน เพราะทานได้ทั้งดู ไม่ต้องอาศัยความชำนาญในการแกะให้มือเปื้อนด้วย เรามาดูกันดีกว่าว่า เขานิยมนำปูนิ่งไปประกอบเมนูเด็ดอะไรบ้าง 1. ปูนิ่มทอดกระเทียม ความหอมของปูผสมกับกลิ่นกระเทียมผ่านการปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย คลุกเคล้ากันในกระทะให้เกินกลิ่นหอมๆ มีความเค็มผสมกับความหวานของเนื้อปู ถ้าได้แกล้มกับเบียร์เย็นๆ คุณจะเรียกร้องอะไรจากมื้อชิลด์นั้นได้อีก 2. ปูนิ่มผัดผงกระหรี่ หากคุณเก็บกดมาจากการกินปูกระดองแข็งผัดผงกะหรี่ ที่มือเปื้อนเยิ้ม เลอะเทอะต้องใส่ผ้ากันเปื้อน พาลรำคาญในความเหม็นกะหรี่ติดมือไปทั้งวัน ทำให้นึกอยากกินที่ไรเป็นต้องสั่งเนื้อปูผัดผงกะหรี่ทุกที่ […]
ปูนา สิ่งมีชีวิตตามท้องทุ่ง สร้างรายได้นับแสน!
ปูนา คือ ปูน้ำจืด ที่มักอาศัยอยู่ตามทุ่งนา หรือนาข้าว เพื่อน ๆ หลายคนคงรู้จักกันดี จากอาหารที่ชื่อว่าส้มตำ ก่อนที่จะเล่าเรื่องปูนา ผมก็ต้องขอสวัสดีเพื่อน ๆ ชาว (ชื่อเว็บ) เช่นเคยนะครับ วันนี้ผมได้นำเรื่องปูนามาฝากเพื่อน ๆ บางคนเคยกินแต่ไม่รู้แหล่งที่มา หรือบางคนไม่เคยคิดจะกิน ซึ่งปัจจุบันทุกคนรู้มั้ยครับว่า มีการเพาะเลี้ยงปูนา และส่งออก สร้างรายได้มหาศาลมากกว่าที่คิด เปลี่ยน ปูนา ศัตรูข้าว ให้กลายเป็นเงินได้ง่าย ๆ ปูนาถือป็นศัตรูตัวฉกาจของต้นข้าว เพราะมักกินต้นข้าวที่พึ่งดำนาไปหมาด ๆ สร้างความเสียหายทั้งต้นข้าวและคันนา โดยการขุดหลุมที่อยู่ ส่งผลให้คันนากร่อนเป็นรู ไม่แข็งแรง แต่ปูนานั้นก็ยังนิยมนำมาประกอบเป็นอาหารหลายประเภท เช่น ส้มตำปูนา คั่วปูนา ตำมะขามใส่ปูนา ฯลฯ ชาวนาจึงเปลี่ยนวิกฤตนี้ให้เป็นโอกาส โดยการเลี้ยงปูนาด้วยวิธีการต่าง ๆ เพื่อสร้างรายได้ให้กับตนเองและครอบครัว วิธีการเลี้ยงปูนานั้น สามารถทำได้ง่าย ๆ 2 วิธี ได้แก่ การเลี้ยงปูนาในบ่อปูนซีเมนต์ เพื่อให้ง่ายต่อการควบคุมดูแลและให้อาหาร โดยการเตรียมพื้นที่เพาะเลี้ยงขนาดประมาณ 2*3 […]
ปลากระเบนโมโตโร่ ปลาสวยงามที่เลี้ยงไว้ดูเล่นก็ได้ เลี้ยงไว้ขายก็ได้เงินได้ดี
ปลากระเบนโมโตโร่ ปลากระเบนที่มีกระแสนิยมสำหรับวงการเลี้ยงปลาสวยงาม หรือปลาตู้ที่สูงมาก ในรูปแบบการชื่นชอบพันธุ์ปลาสวยงาม ด้วยแบบเฉพาะที่ไม่เหมือนปลาสายกระเบนสายพันธุ์ที่เราเห็นกันบ่อยในไทยแล้วนั้น ปลากระเบนชนิดนี้ยังมีลวดลายและสีสันที่สวยงาม และรวมทั้งจุดเด่นในลวดลายให้กับผู้ที่มีความชื่นชอบเลี้ยงปลาหายาก อยู่แล้วนั้นหันมาสนใจในรายละเอียด หลักการเลี้ยงปลากระเบนแบบนี้กันเยอะมากยิ่งขึ้น ข้อมูลรายละเอียดของ โมโตโร่เป็นอย่างไร มาทำความรู้จักปลากระเบนสวยงามที่มีชื่อเรียกว่า ปลากระเบนโมโตโร่ (Motoro) ที่มาของโมโตโร่ปลากระเบนสวยงาม สัตว์น้ำตระกูลปลากระเบนหางสั้นชนิดหนึ่งมีชื่อเรียก ปลากระเบนสายพันธุ์นี้ในทางวิทยาศาสตร์ว่า (Potamotry gonmotoro) เป็นพันธุ์ปลาน้ำจืด ที่มีถิ่นฐานเดิมอยู่แถบแอฟริกาใต้เช่นประเทศ อุรุกวัย เปรู โดยลักษณะของปลากระเบนชนิดนี้จะมีลักษณะคล้ายกับสายพันธุ์ที่พบเจอได้บ่อยในเมืองไทย แต่แตกต่างกันตรงที่สายพันธุ์โมโทโร่นั้นจะมีผิวหนังเป็นสีน้ำตาลอ่อนไปจนถึงแบบสีน้ำตาลไหม้ ลำตัวจะมี จุดเป็นวงกลมเป็นสีส้ม และรอบรอกจุดที่เป็นลวดลายนั้น คือมีรัศมีที่ล้อมรอบจุดวงกลม ๆ นั้นอีกที โดยมีลักษณะเป็นสีน้ำตาลเข้ม และสามารถพบ เจอลวดลายของโมโตโร่ได้มากกว่า 22 รูปแบบ จากการตั้งใจเพิ่มเติมลวดลายของร้านเพาะเลี้ยงเพื่อจำหน่ายโดยการ นำลักษณะของสายพันธุ์ต่างๆมาผสมกับ ปลากระเบนสายพันธุ์ Motorola แบบเดิม ซึ่งสามารถพบเจอลวดลายปลีกย่อยได้หลากหลาย โดยปลากระเบนชนิดนี้จะมีเงี่ยงแหลมเป็นสองแฉก ตรงจุดปลายหาง ผิวหนังมีลักษณะบาง และเมื่อโตเต็มวัยจะสามารถมีน้ำหนักได้มากถึง 15 กิโลกรัม เลยทีเดียว ปลาชนิดนี้จะมีอายุยืนยาวมากกว่า 20 ปี และ โดยเมื่อ […]
ปลาทอง สัตว์เลี้ยงที่ไม่มีใครปฏิเสธถึงความสวยงาม
ปลาทอง สัตว์เลี้ยงที่วันนี้จะพูดถึงไม่ใช่แค่เฉพาะความสวยงามเท่านั้น ที่เราทุกคนต่างต้องยอมยกนิ้วให้เรื่องสีสันของตัวปลาว่าไม่เป็นรองสัตว์เลี้ยงในชนิดอื่นๆ และก็เป็นที่นิยมสำหรับสายเลี้ยงปลาสวยงามไม่แพ้ปลากัดทีเดียว ซึ่งก่อนที่จะมีการปรับปรุงสายพันธุ์ และสีสันตัวปลา ต้นกำเนิดของปลาทองที่เริ่มต้นมีเลี้ยงกันอย่างมากคือที่ ประเทศจีน หลังจากนั้นที่เราได้เห็นสีสันของปลาทองมากมายไม่ว่าจะเป็น สีแดง ส้ม ดำ ขาว เทา ซึ่งเป็นผลจากการพัฒนาสายพันธุ์จากสายพันธุ์ดั้งเดิมของทางญี่ปุ่น จนมาถึงในวันนี้ที่ไม่เพียงแต่มีการปรับปรุงสายพันธุ์ที่ดีกว่าเดิมในเรื่องสีสันเท่านั้น แต่รวมไปถึงขนาดของตัวปลา และวุ้นที่หัวปลาเพิ่มมากขึ้น เป็นที่มาของราคาของปลาทองที่ปรับขึ้นจากสิ่งเหล่านี้ที่แตกต่างจากปลาทองในอดีต ผู้เลี้ยง ปลาทอง พลาดไม่ได้ที่จะต้องรู้เรื่องอะไรบ้าง อย่างที่บอกๆ กันแล้วว่า สัญลักษณ์เด่นของปลาทองเลยคือ เรื่องความสวยงามเกือบทุกส่วน ไม่ว่าจะเป็นสีสันบนลำตัว ขนาดน้ำหนักที่ต้องได้มาตรฐาน หัวที่มีลักษณะวุ้นเป็นตามที่กำหนดไว้ และหาง ซึ่งอย่างที่บอกแล้วว่า สีสันที่ได้รับการพัฒนาจากตั้งแต่ญี่ปุ่นได้มีการเริ่มการปรับปรุงสายพันธุ์ตั้งแต่แรกเริ่มแล้วนั้น ในเรื่องของหางก็มีส่วนสำคัญไม่แพ้สีสันทีเดียว หากเราสังเกตดูว่าหางปลาทองจะมีทั้ง 3 แฉก ซึ่งเรียกในภาษาญี่ปุ่นว่า “วากิ้น” และต่อมาก็ปรับปรุงสายพันธุ์เป็น 4 แฉก หรือเรียกว่า “จิกิ้น” รวมถึงเซียนเลี้ยงปลาทองต้องรู้จักกับพันธุ์หัวสิงห์ที่เป็นวุ้น หรือที่รู้จักในสายพันธุ์ “เดเมกิ้น” ในส่วนที่ผู้เลี้ยงปลาทองมีความเชื่อเรื่องความหมายของปลาทองนั้น ไม่ต่างไปจากปลาสายพันธุ์ญี่ปุ่น “ปลาคาร์ป” ที่เชื่อในนำมาในเรื่องของเงินทอง โชคลาภ และการกินดีอยู่ดีอย่างสมบูรณ์ และเน้นที่จำนวนตัวที่ 8 หรือ […]
ปลาต้มเค็ม อาหารพื้นถิ่นย่านริมทะเลตะวันออก
ปลาต้มเค็ม เมนูจานเด็ดที่คุณต้องไม่พลาด เมื่อไปเที่ยว ไปเยือนร้านอาหารแถบสมุทรสงคราม สมุทรสาคร จานเด็ดจานนี้นั้น เป็นเมนูสูตรเด็ดของแต่ละร้าน ที่แม้พื้นฐานของเมนูอาจจะเหมือนกับ แต่ก็มีสูตรเด็ดในแต่ละร้านที่แตกต่าง กัน หากคุณชอบเมนูนี้ ขอแนะนำให้สั่งกินทุกร้านดังในย่านนั้น จะทำให้คุณได้สัมผัสกับความอร่อยที่แตกต่างของเมนูโปรด ไม่ซ้ำกันเลยทีเดียว รสชาติที่ไม่รู้ลืม แม้ชื่อเมนูจะบอกว่าต้มเค็ม แต่มันไม่ได้มีแค่รสชาติเค็มโดดอย่างที่คิด แท้จริงแล้ว เมนูนี้มีความเค็มหวานผสมกันอย่างลงตัว ด้วยความหวานของอ้อยที่นำมาปรุง ไม่ใช่น้ำตาลสังเคราะห์ อย่างน้ำตาลทราย ที่แม่ครัวสมัยใหม่ใช้กัน รสชาติจากการต้มเคี่ยวเป็นเวลานาน ทำให้ความหวานหอมอมเค็มของน้ำเกรวี่ ซึมเข้าไปถึงกระดูกของปลา เนื้อที่นุ่มซึมรสเข้มๆของความหวามหอมเจือเค็ม รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมด้วยพริกแดงเม็ดใหญ่ หอมแดง และกระเทียมโทน เพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนในปาก มันช่างอร่อยยิ่งนัก ปลาต้มเค็ม ไม่ได้มีแค่ในไทย นี่คือรสชาติที่ไม่รู้ลืม หรือไม่อาจจะลืมได้ของเมนูพื้นถิ่นในย่านริมทะเล บริเวณอ่าวไทย ซึ่งเมนูนี้ อาจจะเรียกไม่ได้ว่าเป็นเมนูประจำชาติไทย เพราะด้วยความที่คนในภูมิภาคก็ต่างพยายามนำวัตถุดิบในท้องถิ่นตัวเอง มาปรุง มาประยุกต์จนได้เมนูที่ชอบ และเผอิญว่า เวียดนาม ก็ได้น้ำปลามาต้มเคี่ยวกับอ้อนและน้ำปลาเช่นเดียวกับเมืองไทยเช่นกัน แม้จะไม่เหมือนกันนัก แต่เราก็สามารถเรียกได้ว่ามันคือเมนูเดียวกัน แต่เป็นของประเทศเวียดนามนั่นเอง ปลาที่ใช้ทำเมนูต้มเค็ม เนื่องจากว่าเรือประมงในบริเวณอ่าวไทย จะมีการจับปลามาขายมากที่สุดอยู่ 2 ชนิด นั่นก็คือปลาทู […]
ปลาแซลม่อน เมนูสุขภาพ แล้วรู้มั้ยส่วนไหนอร่อยที่สุด
ปลาแซลม่อน เชื่อเลยว่าเมนูแซลม่อนนี้ได้ตกเป็นจานโปรดของหลาย ๆ คน ยิ่งใครที่กำลังคุมน้ำหนักและเน้นโปรตีนด้วยละก็ แซลม่อน เรียกได้ว่าเป็นตัวช่วยอย่างดี เพราะนอกจากจะอร่อยแล้ว ยังสามารถทานได้ทั้งแบบสดและปรุงสุก แถมยังเป็นเนื้อปลาที่ไม่มีกลิ่นคาว ทานง่าย อุดมไปด้วยวิตามินที่หลากหลาย สำหรับครั้งนี้ (ชื่อเว็บ) เราจะมาเผยความอร่อยของแซลม่อน เพื่อน ๆ ยังไม่รู้กันใช่มั้ยส่วนไหนของปลาสีส้มนี้อร่อยที่สุด เอาละเรามาติดตามพร้อมกันเลยดีกว่า ส่วนไหนของ ปลาแซลม่อน อร่อยที่สุด ทั้งตัวของปลาแซลม่อนเราสามารถนำมาทานได้หมดเลย แต่มีอยู่ 5 ส่วนที่เรานิยมนำมารับประทานกัน ซึ่งแต่ละส่วนก็จะมีความอร่อยและรสสัมผัสที่แตกต่างกันไป เรามาเริ่มกันที่ส่วนแรกกันเลยดีกว่า เนื้อด้านบนสุด จะอยู่บริเวณส่วนซี่โครง และจัดได้ว่าเป็นส่วนที่พรีเมียม เพราะมีความสมบูรณ์ทั้งในชั้นไขมันดี สังเกตได้จากเส้นลายไขมันที่เป็นริ้วสวยตัดผ่านเนื้อสีส้ม และเมนูที่นิยมนำเนื้อแซลม่อนส่วนนี้มาทำเป็นเมนู ได้แก่ ซาซิมิ เหตุผลเพราะว่ามีความนุ่มลิ้น และความหนึบ อร่อยสุด ๆ เนื้อสันกลางลำตัว เนื้อตรงส่วนซี่โครงนี้ก็ถือได้ว่าเป็นเนื้อแซลม่อนชั้นดีเหมือนกัน เพราะอุดมไปด้วยโอเมก้าสูงมาก และยังสามารถนำเนื้อปลาแซลม่อนส่วนนี้ไปทำซาชิมิและสเต็กได้ เนื้อกลางลำตัว ส่วนนี้จะอยู่เกือบถึงโคนหาง เป็นส่วนที่มีไขมันน้อย จึงเหมาะกับคนที่กำลังไดเอทและคุมน้ำหนักอยู่ เมนูเด็ดของส่วนนี้ แนะนำเลยแซลม่อนย่างเกลือ แต่ถ้าอยากให้หอมกว่านี้ต้องทาเนยไขมันต่ำบาง ๆ รับรองเลยว่าฉ่ำฟินมาก ท้องแซลม่อน ส่วนท้องของปลาแซลม่อน […]
ปลาฉลามเพชฌฆาตแห่งท้องทะเล
ปลาฉลาม สัตว์ร้ายที่น่าเกรงขาม ที่ได้เชื่อว่าเป็นเพชฌฆาตแห่งท้องทะเล ด้วยความปราดเปรียวว่ายน้ำอย่างว่างไวในความเงียบและมีจมูกที่เหมือนมีเรด้า ตรวจจับกลิ่นเลือดได้อย่างว่องไว มีฟันที่คมรียงกันเป็นแถมอย่างกับเลื่อยไฟฟ้า พร้อมฟันฉับกัดเหยื่ออย่างเหี้ยมโหด มันช่างน่าสยดสยองยิ่งนัก และไม่ควรเข้าใกล้อย่างยิ่ง ความเกรียงไกรของปลาฉลามกับภาพยนตร์ จากความเหี้ยมโหด เป็นนักฆ่าไร้ความปราณีและรุมทำร้ายเหยื่ออย่างน่าสยดสยอง ทำให้มันกลายเป็นสัตว์ที่นำมาสร้างเป็นภาพยนตร์เยอะมาก และแทบทุกเรื่องก็โด่งดังมีคนเข้าไปดูอย่างล้มหลาม ยิ่งต่อย้ำในจิตใต้สำนึกของทุกคนถึงความน่ากลัวของมัจจุราชแห่งท้องทะเลตัวนี้ เรามาดูกันดีกว่าว่ามีภาพยนต์เรื่องไหนบ้างที่นำเจ้าเพชรฆาตตัวนี้ไปเป็นนักแสดงนำของเรื่อง Jaws หากไม่พูดถึงเรื่องนี้คงไม่ได้ เพราะเรื่องนี้สร้างชื่อให้กับเพชฌฆาตแห่งท้องทะเลเป็นอย่างมาก นี่คือที่มาให้คุณยิ่งกลัว Jaws ที่หนังต้องมีชื่อภาษาอังกฤษแปลว่าขากรรไกร เช่นนี้ เพราะว่าอะไรน่ะเหรอ ก็เพราะปากแหลมๆที่มีฟันคมแหลมรวบวงปากอันกว้างขวางของมันไง ขอบอกเลยว่าแม้เรื่องนี้ผ่านมา 46 ปีแล้ว แต่ความสยดสยองของมันคือตำนาน Deep Blue Sea เรื่องราวการจับเอาเจ้าวายร้ายแห่งท้องทะเลตัวนี้ ไปทดลองในห้องทดลองทางทะเล แต่หารู้ไม่ว่ามันคือสัตว์ที่ฉลาดและเรียนรู้ได้ เมื่อวันหนึ่งได้มีการเชิญผู้เชี่ยวชายมากมายเข้ามาชมการวิจัย แต่เกิดความผิดพลาด ทำให้มันหลุดออก แล้วล่าเหยื่อให้ตายไปทีละคน ทีละคน แล้วเราจะกำจัดกับอัจฉริยะผู้เหี้ยมโหดอย่างไรดี The Shallows ขอบอกก่อนว่านี้คือเรื่องจริงที่น่าสยองขวัญยิ่งนัก เมื่อนางเอกและเพื่อนๆนักดำน้ำ ได้ไปพักผ่อนดำน้ำเล่นที่เกาสวรรค์แห่งหนึ่ง แต่มันกลับกลายเป็นแดนโดนเชือดไปเสียทันตาเห็น เมื่อมีเจ้าตัววายร้าย ป้วนเปี้ยนรอดักเหยื่ออยู่แถวนั้น และค่อยๆดักกัดและกินเหล่านักดำน้ำไปทีละคน มีเพียงนากเอกคนเดียวเท่านั้นที่ไปติดอยู่บนทุ่นน้ำที่ลอยอยู่ แต่เจ้าตัวโกงมันไม่โง่เลย อยู่รอดักซุ่มดูอย่างเงียบๆ ให้ตายใจ จะว่ายหนีออกมาบ้าง […]
ปลาคราฟ สัตว์น้ำเลอค่ามากกว่าคำว่าสวยงาม
ปลาคราฟ จ้าวแห่งปลาเลี้ยงของโลก ว่ากันว่า เสริมความสิริมงคล เสริมฮวงจุ้ย เงินไหลมาเทมา เสริมบารมี คุณสมบัติเพียงเท่านี้เพื่อนๆก็คงอยากเลี้ยงกันแล้วใช่ไหมล่ะ วันนี้เราจึงขอนำเสนอเรื่องราวของปลาสวยงามที่ทำเงินให้กับผู้เพาะเลี้ยงและเสริมสิริมงคลให้กับผู้นำไปเลี้ยงอย่างปลาคราฟ ให้เพื่อนๆ ได้รับเกร็ดความรู้เพิ่มเติมกันนะครับ ตามตำนานโบราณของชาวจีนที่เชื่อกันว่าการเลี้ยงปลาคราฟนั้นเป็นการเสริมสร้างพลังให้กับบ้านและการทำธุรกิจ เพราะการว่ายของปลาในน้ำมีความเคลื่อนไหวตลอดเวลา และปลาคราฟเป็นสัญลักษณ์ของความแข็งแรง อายุยืน ช่วยส่งเสริมความมั่นคง ความอดทน ความแข็งแรง และเป็นสิริมงคลให้กับเจ้าของบ้าน ซึ่งความเชื่อนี้เกิดขึ้นทั้งในประเทศญี่ปุ่นและประเทศจีน ปลาคราฟมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า ปลาแฟนซีคราฟ เป็นปลาที่นิยมเลี้ยงกันอย่างแพร่หลาย เพราะปลาคราฟมีสีสันที่สวยงาม เลี้ยงง่าย โตเร็ว อายุยืน เป็นปลาในตำนานที่มีอายุยืนยาวที่สุดในโลก ปลาคราฟ จะเลี้ยงอย่างไรให้สวย หลายๆคนเลี้ยงเพื่อความสวยงามนั้น มีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์ก็มีสีสันที่แตกต่างกันไป ในสมัยก่อนปลาคราฟมีเพียงไม่กี่สี กระทั่งได้มีการพัฒนาสายพันธุ์มาจนทำให้ปลาคราฟ กลายเป็นปลาที่มีสีสันสวยงามและมีความหลากหลาย เช่น สีแดง สีเหลือง สีขาว สีดำ สีเทา ซึ่งการเลี้ยงปลาคราฟให้ตัวโต ตัวล่ำ และสวยงามนั้น ผู้เลี้ยงควรใส่ใจในเรื่องของอาหารเป็นพิเศษ โดยการใช้อาหารปลาคราฟเร่งโต เป็นตัวช่วยให้ปลาคราฟเจริญเติบโตเร็วขึ้น มีโครงสร้างขนาดใหญ่สวยงาม มีสุขภาพแข็งแรง เพราะอาหารปลาคราฟเร่งโต ช่วยปรับสมดุลของปลา ลดการสะสมไขมันส่วนเกินในตัวปลา ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันต่อต้านยับยั้งเชื้อโรคเข้าสู่ร่างกาย ช่วยให้ระบบย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหารทำงานได้ดี จึงไม่ทำให้ปลาขับของเสียออกมามาก อันเป็นสาเหตุที่ทำให้น้ำขุ่นง่าย […]
ปลากัด ปลานักสู้ แห่งสยามสวยงาม ทรงคุณค่า ต้องเลี้ยง
ปลากัด ใครบ้างไม่รู้จักปลาชนิดนี้? ทว่า ก่อนจะเรียนรู้เรื่องราวของเจ้าปลานักสู้แสนสวยตัวนี้ ขอกล่าวคำว่าสวัสดี(ชื่อเว็บ)ทุก ๆ คนค่า วันนี้จะมาอาสาพาเพื่อน ๆ ไปทำความรู้จักปลานักสู้แห่งสยามกันนะคะ เป็นที่ทราบกันดีว่านอกจากเลี้ยงไว้เพื่อความสวยงามแล้วยังเป็นปลาที่มีความสามารถในเรื่องของการต่อสู้จนถูกขนานนามว่า”ปลานักสู้แห่งสยาม” ต้นกำเนิดปลากัดทุกสายพันธุ์ในเวลาต่อมากระทั่งทางภาครัฐของเรามีมติให้ “ปลากัดไทย” เป็นสัตว์น้ำประจำชาติ ทั้งนี้เป็นไปเพื่อเชิดชูคุณค่าให้กับปลาชนิดนี้ ในส่วนต้นกำเนิดปลากัดทุกสายพันธุ์ เริ่มมาจากการนำปลากัดป่ามาเลี้ยงเองจนกลายมาเป็นปลาพื้นบ้านซึ่งก็จะมีสีสันสวยงามแตกต่างกันไป ในเวลาต่อมา ผู้เลี้ยงเห็นคุณค่าของปลาชนิดนี้ว่าน่าจะสามารถนำมาใช้ต่อยอดได้โดยดูจากสีสันและพฤติกรรม ดังนั้นถึงมีการพัฒนาสายพันธุ์ให้มีความแตกต่างทั้งรูปทรง และสีสันจนกลายมาเป็นปลาสวยงามอย่างที่เห็นกระทั่งเลื่องลือระบือนามไปถึงเมืองนอก เป็นปลาเศรษฐกิจ คนนิยมหันมาเลี้ยงกันมากขึ้นนำมาสู่การประกวดพันธุ์ปลาสวยงาม อย่างที่เป็นข่าวค่ะ ปลากัดมีกี่สายพันธุ์น่าสนใจ อะไรบ้าง? เป็นที่ทราบกันดีก่อนหน้านี้ว่า จุดกำเนิดของปลากัดสวยงามเริ่มมาจากการนำ”ปลากัดป่า” มาเลี้ยงจนกระทั่งเกิดการพัฒนาในเวลาต่อมาซึ่งมีกว่า 500 สายพันธุ์ซึ่งเราจะขอใช้ลักษณะทางกายภาพมาจำแนกพันธุ์ปลากัดดังนี้ค่ะ ประเภทแรก ปลากัดครีบสั้น แบ่งออกเป็นปลากัดครีบสั้นหางเดี่ยวกับปลากัดครีบสั้นหางคู่ซึ่งมีทั้งหางใบพัด หางใบโพธิ์ หางมงกุฏ หางพระจันทร์ครึ่งดวงและหางพระอาทิตย์ครึ่งดวงค่ะ ประเภทที่ 2 ปลากัดครีบยาว แบ่งออกเป็นปลากัดครีบยาวหางเดี่ยว ปลากัดครีบยาวหางคู่ ในส่วนลักษณะของหางในรูปแบบต่าง ๆ เหมือนกับประเภทที่ 1 ค่ะ ประเภทที่ 3 ปลากัดป่า แบ่งออกเป็นสายพันธุ์ดั้งเดิมกับสายพันธุ์ที่พัฒนาแล้ว อย่างสายพันธุ์ดั้งเดิมได้แก่สายพันธุ์ภาคกลาง สายพันธุ์ภาคเหนือ สายพันธุ์ภาคใต้ สายพันธุ์ภาคอีสานและสายพันธุ์มหาชัยค่ะ […]